大豆怎么榨油？ 大豆怎么榨油传统榨油

除杂：大豆在压榨前需要用筛子筛选、清选。加热：加热要均匀，温度60度，温度不能太高。温度高了就没营养了。粉碎：将大豆粉碎成2-4片。软化：加水使大豆含水量在15%左右，软化40至50分钟。轧胚：将颗粒状油料轧成薄片，表面积增大，出油面积增大，出油离胚距离缩短。蒸：在煎锅中蒸至100-110度。压榨：将大豆放入榨油机中压榨。