大骨头汤里放什么让味道更浓？ 大骨头汤里放什么好吃

通过以下方法使其更强，如下所示：

将脊骨剁成适当的段，放入清水中浸泡半小时，洗去血水，沥干水分，将骨头放入开水锅中煮沸。滗去血沫，去骨，清水洗净，放入锅内，一次加足冷水，加葱、姜、料酒适量，大火煮开。10至15分钟后，将去污泡沫煨开，煨半至一小时左右，煨开后捞出葱、姜、浮油，加入适量盐、少许味精，溶解均匀后，放入器皿中。撒上蒜花、葱花或蒜泥。这样炖出来的骨头汤嫩白可口。