如何让海水鱼的鱼子好吃？ 怎么让海鱼开口

双鸡蛋制作方法如下：

1.准备材料：鱼籽、生鸡蛋、皮蛋、花生油、盐、味精或鸡精、胡椒粉；

2.鱼籽煮熟捣碎，皮蛋蒸熟去壳切成小块；

3.鸡蛋打散，加入盐、味精或鸡精、胡椒粉、鱼籽拌匀；

4.煎锅放底油，放入撒好的鸡蛋和鱼卵，然后将皮蛋片放在鸡蛋上，小火煎透。