大红袍萝卜怎么吃？ 大红袍萝卜怎么炒着吃好吃

可以腌制着吃。大红袍萝卜的腌制方法如下：

材料：萝卜1000克、盐、生抽20克、植物油20克、白糖20克、辣椒粉100克、花椒粉50克、姜粉50克、白芝麻50克。

制造步骤：

将萝卜切去根部，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条状，晾干至八成干。将萝卜干条用开水洗净，去除浮尘，沥干水分。加入精盐、胡椒粉、花椒粉、少许糖和姜粉，用酱油腌制2天。将油加热，浇在芝麻辣椒面上，拌在腌制2天的萝卜条上，拌匀，然后放入容器中食用。