鸭蛋怎么做？ 鸭蛋怎么做咸蛋

材料：鸭蛋，半锅水，盐4g，醋适量。

做法：1。将盐放入水中，煮沸，水煮沸后，将鸡蛋轻轻放入水中煮熟。2.如果蛋壳裂开了，可以加点醋，把蛋白质凝固，防止流出。煮好后立即放入冷水中，这样蛋壳会剥得更好。

烹饪时间：三分钟，蛋黄半熟，六分钟，蛋黄半熟，十分钟，鸡蛋全熟。