大连海参和山东海参哪个好？ 大连海参和山东海参营养有区别吗

大连离山东很近，水质和水流也很近。但与去年同期相比，大连的地理环境使大连的海参更具优势。大连位于黄海和渤海的交界处，海域水温较低。海参生长期较长，海参肉质紧实，海参刺分明。另外，大连海域有丰富的海藻，所以海参的营养也更丰富。但是，测量海参的营养只是选购海参的一个方面。重要的是加工过的海参还有多少营养残留，所以选购要看海参的加工工艺。