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萝卜干炖豆腐：
1.大头菜切丝，豆腐干切条。
2.五花肉切片，葱切成葱花备用。
3.将油倒入热锅中加热。加入五花肉，炒猪油。
4.加入葱花、十三香、料酒、酱油。
5.倒入大头菜翻炒均匀，然后加入豆腐干、盐翻炒。最后加一点味精调味。