专业目录中只有哈尔滨商业大学和天津商业大学开设西餐专业。
目前在国内,西餐西餐专业是一个特殊的技术专业,这个专业在国内还处于起步阶段。所以开设西餐专业的大学不多,但是可以申请烹饪专业。有的院校会选择中餐和西餐工艺两个方向。
就国外而言,目前在国内招生的西式西点学校有三所,分别是蓝带、瑞士DCT和凯撒利兹。
专业目录中只有哈尔滨商业大学和天津商业大学开设西餐专业。
目前在国内,西餐西餐专业是一个特殊的技术专业,这个专业在国内还处于起步阶段。所以开设西餐专业的大学不多,但是可以申请烹饪专业。有的院校会选择中餐和西餐工艺两个方向。
就国外而言,目前在国内招生的西式西点学校有三所,分别是蓝带、瑞士DCT和凯撒利兹。