大闸蟹可以和橘子一起吃吗？ 大闸蟹可以和橘子一起吃吗

大闸蟹不能和橘子一起吃。螃蟹属于海鲜，而鱼、虾、蟹等海鲜含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而水果中含有较多的单宁。如果吃完海鲜后马上吃水果，不仅会影响身体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的单宁结合，形成不溶性钙，刺激胃肠道，甚至引起腹痛、恶心、呕吐。最好间隔2小时以上再吃。