带壳银杏怎么吃？ 银杏壳怎么剥

银杏又名白果，可制成椒盐银杏和烤箱油炸银杏。

盐和银杏做法：

1.取一碟带壳银杏，放入锅中用椒盐和银杏炒至熟，然后去壳食用；

2、椒盐银杏要炒熟了立即吃，趁热吃，热食可口香，冷食苦涩无味；

将银杏放入烤箱中油炸；

1.取一碟带壳的银杏，用薄的食用塑料袋包好，外用；

2.放微波炉里炒几分钟，然后去壳趁热吃。