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袋装牛奶加热温度过高合适吗？ 袋装牛奶加热会不会爆炸

时间：2023-11-05

包装牛奶不适合加热过高。原因是：牛奶主要含有蛋白质，但蛋白质的余热会破坏原有的结构，从而破坏牛奶的营养成分。所以，还是喝牛奶凉一点比较好。冬天可以将袋装牛奶放入温水中，适当提高温度，然后饮用。

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