单丛茶属于红茶吗？ 单丛茶属于红茶类吗

单丛茶是一种传统名茶，产于广东，具有形美、色绿、味甜、清香的特点。它是一种介于完全发酵红茶和未发酵绿茶之间的半发酵乌龙茶。体现了乌龙茶最精细的制茶工艺。单丛茶的成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁味道，是一种花香、蜜香、果香、茶香的浓香型茶。现代概念的单丛茶是原有“单株系统”的延伸，包括单株系统、单丛系统和单丛品种。