轻奶油加可可粉,或者巧克力色素,巧克力色芝麻油都可以变成巧克力色。
淡奶油一般指可用于装饰的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%。送进固体形态后,就是装饰在蛋糕上的奶油。相比蔬菜奶油,更健康。动物鲜奶油本身是不含糖的,所以你把它打发掉的时候要加糖。
用法与植物奶油基本相同,但熔点低于植物奶油。它可以用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。如果做面包的时候加一些,也会让面包更软。
轻奶油加可可粉,或者巧克力色素,巧克力色芝麻油都可以变成巧克力色。
淡奶油一般指可用于装饰的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%。送进固体形态后,就是装饰在蛋糕上的奶油。相比蔬菜奶油,更健康。动物鲜奶油本身是不含糖的,所以你把它打发掉的时候要加糖。
用法与植物奶油基本相同,但熔点低于植物奶油。它可以用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。如果做面包的时候加一些,也会让面包更软。