鲜奶油冷冻后可以打发掉吗？ 鲜奶油冻过后还能用吗

冷冻后油水会分离，不能再送走了。

淡奶油一般是指可以用来糊的动物奶油。脂肪含量一般在30%左右。送进固体形态后，就是装饰在蛋糕上的奶油。

动物生奶油比植物奶油更健康。动物鲜奶油本身是不含糖的，所以你把它打发掉的时候要加糖。用法与植物奶油基本相同，但熔点低于植物奶油。它可以用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。做面包的时候会让面包更软。