蛋白质基本组成单位的性质 组成蛋白质的氨基酸

1.蛋白质的组成单位：氨基酸；

2.组成蛋白质的氨基酸有20种，都是氨基酸；

3.每个氨基酸的碳上连接有羧基、氨基、氢原子和侧链基团；

4.性质：氨基酸的性质。氨基酸是两性电解质；

5.因为氨基酸含有酸性羧基和碱性氨基，所以既是酸又是碱，是两性电解质。