步骤:
1.用那三根筷子打蛋清,出现大气泡时加入面粉;
2.放一点盐,一勺糖,继续打。等稍微浓一点的时候,再放一勺糖。15分钟后变成奶油状;
3.加入3勺夏普面粉和6勺牛奶,搅拌均匀,倒入一半的奶油蛋清;
4.按电饭锅预热1分钟,然后取出,倒一点油,均匀涂在锅里,防止粘锅;
5.把搅拌好的东西倒进去,甩几个锅,抖掉气泡,按下煮饭键,用毛巾盖住通风口,闷20分钟;
6.打开盖子,把它倒出来。
步骤:
1.用那三根筷子打蛋清,出现大气泡时加入面粉;
2.放一点盐,一勺糖,继续打。等稍微浓一点的时候,再放一勺糖。15分钟后变成奶油状;
3.加入3勺夏普面粉和6勺牛奶,搅拌均匀,倒入一半的奶油蛋清;
4.按电饭锅预热1分钟,然后取出,倒一点油,均匀涂在锅里,防止粘锅;
5.把搅拌好的东西倒进去,甩几个锅,抖掉气泡,按下煮饭键,用毛巾盖住通风口,闷20分钟;
6.打开盖子,把它倒出来。