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配料：刀削面、黄瓜、绞肉、酱油、鸡精、花生酱、香油。
方法：
黄瓜洗净切丝。将花生酱和芝麻油混合搅拌，使酱汁更容易和更均匀。炒肉末，干香。用适当的酱油和鸡精混合。面条煮好后，先倒入酱油和鸡精的混合物。加入肉末和黄瓜丝。最后，淋上花生酱和芝麻油的混合物。