秸秆是成熟作物的茎、叶、穗的总称。通常指小麦、水稻、玉米、马铃薯、油料、棉花、甘蔗等作物种子收获后的剩余物。作物光合作用的产物一半以上存在于秸秆中，秸秆中含有丰富的氮、磷、钾、钙、镁和有机质。它是一种多用途的可再生生物资源，秸秆也是一种粗饲料。其特点是粗纤维含量高，可达30%-40%，还有木质素等。木质素虽然不能被猪和鸡利用，但可以被牛、羊等反刍动物吸收利用。所以稻草就是稻草。
秸秆是成熟作物的茎、叶、穗的总称。通常指小麦、水稻、玉米、马铃薯、油料、棉花、甘蔗等作物种子收获后的剩余物。作物光合作用的产物一半以上存在于秸秆中，秸秆中含有丰富的氮、磷、钾、钙、镁和有机质。它是一种多用途的可再生生物资源，秸秆也是一种粗饲料。其特点是粗纤维含量高，可达30%-40%，还有木质素等。木质素虽然不能被猪和鸡利用，但可以被牛、羊等反刍动物吸收利用。所以稻草就是稻草。