水稻、谷子、黍、小麦分别指哪种作物？ 水稻和谷子

大米指大米，小米指粘黄米，小米指小米，小麦指小麦，大米指豆类。

稻、粟、黍、麦、米统称五谷。五谷的概念来源于《孟子》，在中国传承了两千多年，是中国粮食作物的重要组成部分。

大米、小米、小米、小麦、大米含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素和维生素。它们营养丰富，具有防癌、解毒、美容、瘦身、提高抵抗力的功效。