德国科学家萨克斯d的实验 德国科学家萨克斯的实验过程

1864年，德国科学家萨克斯做了这样一个实验：把绿叶放在黑暗中几个小时，消耗掉叶子中的一些营养物质，然后把叶子的一部分暴露在光线下，另一部分遮光。一段时间后，用碘蒸汽处理叶子。结果，叶片的阴影部分没有显示颜色变化，而光照部分显示深蓝色。科学家证实，只有淀粉遇到碘会变成蓝色，燃烧时能产生二氧化碳和水。因此，它是一种有机物。萨克斯的实验让人们认识到，绿色植物不仅可以在光照下释放氧气，还可以合成淀粉等物质供植物生长发育。