食材:葱姜末适量,辣椒面适量;
方法:
1.新鲜生羊肉煮熟切丁;
2.将生羊油切块,融化,去渣;
3、葱末、姜末、辣椒末,至葱花不糊;
4.加入羊骨汤,加入材料、盐、面筋、肉丁;
5.将汤煮沸,放入盆中,与全蝎同食;
6.搅汤时加入适量榛子、鸡精味精、湿面筋、金针、木耳、糖色。汤烧开后,做好酱,加入粉丝。
食材:葱姜末适量,辣椒面适量;
方法:
1.新鲜生羊肉煮熟切丁;
2.将生羊油切块,融化,去渣;
3、葱末、姜末、辣椒末,至葱花不糊;
4.加入羊骨汤,加入材料、盐、面筋、肉丁;
5.将汤煮沸,放入盆中,与全蝎同食;
6.搅汤时加入适量榛子、鸡精味精、湿面筋、金针、木耳、糖色。汤烧开后,做好酱,加入粉丝。