如何用电饼铛制作烤鸡？ 如何用电饼铛制作凉皮

1.准备鸡腿肉1块，油、盐、生抽、老抽、白糖、蚝油、葱、姜、蒜、生粉适量；

2.鸡腿洗净去骨，切成小块，将切好的鸡块放入容器中，加入糖、盐、生抽、老抽、蚝油，拌匀，再加入葱段、蒜片、姜片，拌匀，再加入适量生粉拌匀，腌制15分钟左右，放入电饼铛预热，倒少许油；

3.放入腌制好的鸡肉，摊平。煎至一面凝固，然后翻面煎另一面。然后盖上盖子炖一两分钟。煎至两面都有点焦，出锅。