该方法如下:
材料:鸡蛋4个。
辅料:盐、糖、面粉各一勺。
步骤:
1、四个鸡蛋,蛋清分离,三筷子打蛋清,放一勺盐。
2.加入一汤匙糖,搅拌15分钟,直到变成奶油状。在蛋黄里放两勺糖和三勺面粉,搅拌均匀。
3.加入奶油蛋清,搅拌均匀,锅中放油,将搅拌好的奶油倒入锅中,盖上盖子,按下烹饪键,蒸20分钟。
该方法如下:
材料:鸡蛋4个。
辅料:盐、糖、面粉各一勺。
步骤:
1、四个鸡蛋,蛋清分离,三筷子打蛋清,放一勺盐。
2.加入一汤匙糖,搅拌15分钟,直到变成奶油状。在蛋黄里放两勺糖和三勺面粉,搅拌均匀。
3.加入奶油蛋清,搅拌均匀,锅中放油,将搅拌好的奶油倒入锅中,盖上盖子,按下烹饪键,蒸20分钟。