什么是电解？ 什么是电解质饮料

电解是电流通过电解质溶液或熔融电解质，在阴极和阳极上引起氧化还原反应的过程。当施加DC电压时，电化学电池会发生电解。作为电子导体的电极和作为离子导体的电解质之间的界面上的电化学反应用于合成化学品、制造高纯度物质和处理材料的表面。通电时，电解液中的阳离子向阴极移动，吸收电子，还原生成新的物质；电解液中的阴离子移动到阳极，释放电子，氧化并产生新的物质。例如电解熔化氯化钠。