冬季凉菜怎么做粥？ 冬季凉菜怎么做最好吃

1.原料：冬冷菜、一小碗米饭、一汤匙食用油、少许猪油、少许盐；

二、实践：

1.冬令、寒性蔬菜洗净，留叶、留根，沥干水分备用；

2.锅中倒入足够的冷水，烧开；

3.大米洗净，加入一汤匙食用油；

4.水烧开后，倒入米饭煮熟；

5.粥熟时将洗净的冬凉菜倒入粥中；

6.加入半勺猪油继续煮；

7.粥烂了再加入适量的盐。