1.肉末蒸豆腐：榨菜切块。豆腐切成小块，放入热气腾腾的碗里，撒上切碎的榨菜。把炒好的肉末和汤倒在豆腐上，放锅里蒸。水开10分钟后捞出，撒上葱花。用香菜更好。
2.蒸肉丸：取一个容器，将肉末和调料搅拌均匀，静置20分钟。揉成小丸子，外表裹上蒸好的肉粉，把丸子、胡萝卜、土豆放在大碗里，放两杯水在电饭锅里蒸。
3.蒜泥蒸大虾：将大虾洗净，剪掉长须，从背部切开硬壳，从头至身切2/3不要断，均匀刷上蒜泥，将蒜末塞入背部开口处，撒上盐，放入锅中蒸5分钟左右，在锅上撒上葱末。
1.肉末蒸豆腐：榨菜切块。豆腐切成小块，放入热气腾腾的碗里，撒上切碎的榨菜。把炒好的肉末和汤倒在豆腐上，放锅里蒸。水开10分钟后捞出，撒上葱花。用香菜更好。
2.蒸肉丸：取一个容器，将肉末和调料搅拌均匀，静置20分钟。揉成小丸子，外表裹上蒸好的肉粉，把丸子、胡萝卜、土豆放在大碗里，放两杯水在电饭锅里蒸。
3.蒜泥蒸大虾：将大虾洗净，剪掉长须，从背部切开硬壳，从头至身切2/3不要断，均匀刷上蒜泥，将蒜末塞入背部开口处，撒上盐，放入锅中蒸5分钟左右，在锅上撒上葱末。