冷冻波士顿龙虾的做法 冷冻波士顿龙虾怎么解冻

1.准备1只波士顿龙虾、250克馒头、2根黄瓜、100克肥肉、蛋清、盐、味精、白胡椒粉、鸡精、姜末和葱花。

2.取龙虾净肉打成糊状，加盐、味精、鸡精、蛋清、葱姜末、生粉，挤成12个饺子。

3.黄瓜条修剪成菠萝蒂。

4.将虾饺卷在馒头上，煎至金黄色，插入黄瓜条做成的菠萝蒂，摆成三角形。