冻豆腐海带怎么做？ 冻豆腐海带怎么做

1.准备海带、冻豆腐、高汤、胡萝卜；

2.海带洗净，切成菱形块；

3.炒锅放少量油烧开；

4.香姜片、胡萝卜片；

5.将海带切片快速翻炒；

6.将冻豆腐和高汤放入锅中，大火煮开汤汁，煮开后将汤汁转小火；

7.20分钟后，加入适量食用盐，煮2分钟，然后放入汤碗中，用青菜点缀。