豆沙蒸排骨怎么做？ 豆沙排骨的做法

1.主要成分：

排骨条

二、辅助材料：

酱油半茶匙、盐半茶匙、麻油1茶匙、豆瓣酱3茶匙、葱花若干、蒜若干、胡萝卜丁、豆腐一块、小苏打3茶匙、生粉3茶匙。

三、制作方法：

1.排骨加入小苏打，腌制半小时，然后洗净，加入所有调料，用手抓匀；

2.将豆腐放在盘底，放入排骨，水烧开后放入蒸锅，笼蒸10分钟关火；

3.撒上葱花和胡萝卜即可食用。