豆腐皮炒五花肉的操作步骤:
材料:五花肉100克,干香100克,豆腐皮150克,葱两根。
1.五花肉洗净切片,豆腐皮泡发,洗净切段备用;
2.锅里放适量食用油,开中火;
3.倒入五花肉,加热后翻炒。肉变白后,倒入豆腐皮继续翻炒;
4.加入适量黄酒、酱油和水继续炒;
5.菜熟后,加入适量的盐、味精、葱花拌匀。
豆腐皮炒五花肉的操作步骤:
材料:五花肉100克,干香100克,豆腐皮150克,葱两根。
1.五花肉洗净切片,豆腐皮泡发,洗净切段备用;
2.锅里放适量食用油,开中火;
3.倒入五花肉,加热后翻炒。肉变白后,倒入豆腐皮继续翻炒;
4.加入适量黄酒、酱油和水继续炒;
5.菜熟后,加入适量的盐、味精、葱花拌匀。