原味干炒杏鲍菇最正宗的做法 杏鲍菇怎么炒干

1.准备食材；

2.杏鲍菇撕成小条；

3.加入1g盐，腌制十分钟；

4.鸡蛋散了；

5.加入面粉、淀粉和椒盐粉搅拌均匀；

6.搅拌均匀的外观；

7.加入盐腌杏鲍菇，搅拌均匀；

8.在锅里放油。油温七成热时，将香菇放入条中；

9.第一次炸；

10.第一次煎好后，回锅再煎。