腹翅鲍鱼的肚子怎么吃？ 鲍鱼肚在哪

翅鲍中的肚指的是鱼的肚子，也叫花胶。如何吃胶：

1.准备材料：花胶50克，红枣10颗，冰糖20克；

2.提前用温水将口香糖洗净浸泡。目的是泡口香糖。炖的时候营养更容易沉淀。泡口香糖要一天一夜；

3、红枣去核，红枣会燥火，去核后可以达到补血但避免上火的效果；

4.待花胶完全泡透后，将花胶放入装有水的炖锅中，再加入红枣和适量冰糖，再加水至1500ml，炖两小时，即可食用。