椴树蜜是生长在长白山的一种蜂蜜,容易结晶。椴树蜜是一种透明的淡黄色液体,而椴树蜜是一种淡黄色、粘稠、透明、油状的液体。易结晶,结晶后为细小白色油脂。这是蜂蜜的自然现象,对品质没有影响。吃的时候可以用温水融化。椴树蜜具有浓郁的椴树花香味,味道香甜可口,营养价值高,易被肠胃吸收。
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