炖排骨汤可以和米饭一起蒸吗？ 炖排骨汤和什么一起炖好吃

排骨汤醇厚，温润，滋补。除了蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白。

用排骨汤煮饭，可以让米粒饱满晶莹，同时变得更有肌肉感。

步骤如下：

1.用清水淘米。

2.将大米在温水中浸泡半小时。

3.煮排骨汤。

4.将泡好的大米倒入蒸笼，用筷子打洞，盖上蒸布，蒸四十分钟左右。

5.四十分钟内，每十分钟左右倒一次排骨汤，倒三次。

6.40分钟后上菜。