炖鸡汤怎么做？ 益母草炖鸡汤怎么做

材料：

鸡肉、香菇、枸杞、桂圆干、葱、姜、油菜、香菜粉。

练习：

1.全鸡切块，洗净备用；

2.香菇洗净软化，枸杞洗净，桂圆去皮备用；

4.将葱、姜切片备用；

5.将鸡块放入冷水中焯一下，撇去浮沫；

6.将小葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，小火炖一小时；

7.将油菜洗净放入锅中，烧开，加入适量盐，出锅前撒上香菜粉。