炖牛肉盐放早了会腐烂吗？ 煮牛肉盐放早了

想让炖牛肉烂的快，就加一把纱布包着的茶叶一起煮，可以让炖牛肉烂的快，味道鲜美。

炖牛肉如下：

材料：牛肋排、番茄、姜、料酒、盐、葱、油、醋。

先将牛肉洗净切成小方块，姜切成粉，葱切成段；

二、油烧至5-6成热时，将牛肉煎熟捞出；

三、锅里底油放入炒好的牛肉，倒入水淹没肉，加入姜片、料酒、葱段、盐调味；

第四，将番茄用开水浸泡一会儿，捞出，去皮，切成月牙片，放入锅中，小火煨60分钟。