炖瘦肉怎么做？ 炖瘦肉怎么做好吃又简单

食材：盐、料酒、鸡精、八角、花椒、糖、少许酱油、葱、姜、淀粉。该方法如下：

将肉洗净，切成条状，约1至2厘米；如果想肉嫩一点，可以蘸少量淀粉；用葱姜爆香，然后把肉倒进去，加入调料，盐，料酒，鸡精，八角，花椒，糖，少许酱油，然后加水，直到汤变稠，然后取出。