炖羊肉应该放什么调料？ 炖羊肉应该放什么不应该放什么

炖羊肉时，可以放酱油、盐、糖、胡椒粉、料酒、醋等调料。

食材：羊肉、胡萝卜、大葱、白萝卜、酱油、盐、糖、胡椒粉、料酒、醋、姜。

1.将羊肉用清水洗净，放入白萝卜块中煮至羊肉5成熟，取出白萝卜。

2.胡萝卜去皮切块，洋葱去皮保持原有纹路。

3.烧热1汤匙油，将小葱和羊肉一起炒香，加入酱油、盐、糖、胡椒粉、料酒、醋调料和面条水，中火煮沸。

4.只需在炖肉中加入胡萝卜片。