炖猪蹄去水需要多长时间？ 炖猪蹄汤用焯水吗

炖猪蹄要一个小时才能去水。配料：猪蹄、明胶、味精、黄豆、食用盐、玉米。

1.将口香糖浸泡在冰箱里过夜；

2.黄豆洗净，玉米切段备用；

3.猪蹄切块，然后反复浸泡清洗备用；

4.将所有食材倒入锅中，加入纯净水，大火膨胀后转小火炖一小时；

5.最后加入食用盐和味精调味即可食用。