鹅掌汤怎么做？ 鹅掌汤怎么做好吃

鹅掌汤的配料如下：苦葱500克，鹅掌700克，姜适量，盐3g，鸡精适量，白胡椒粉适量，蒜200克。

鹅掌汤的做法步骤：

大蒜去皮，洗净，大蒜洗净。洗鹅掌。在汤中加水，加入鹅掌和姜，煮沸，去沫，炖2小时。加入大蒜，炖1小时30分钟。鹅掌熟了再加盐和味精。