>
这不是共价键。二硫键是连接不同肽链或同一肽链不同部分的化学键。由含硫氨基酸形成，半胱氨酸氧化成胱氨酸时形成二硫键。二硫键是相对稳定的共价键，在蛋白质分子中起到稳定肽链空间结构的作用。二硫键越多，蛋白质分子对外界因素的稳定性越大。