发菜是什么植物？ 发菜是什么植物的种子

发菜，中文名：发菜，发菜目藻类，广泛分布于世界各地的沙漠和不毛之地，如中国、俄罗斯、索马里、美国等。因其颜色黑色，形状细长，如人发，可食用而得名。广东人取“发”的谐音，写为“发财”，意为发财。简化字在广东普遍使用后，都简化为“法”，使之成为一种互通，在农历新年的粤菜中较为常见。