1.烧洋葱味麦糊的食材:面粉200g,鸡蛋2个,火腿肠1根,洋葱少许,盐,鸡精,料酒,色拉油。
2.将火腿肠切成小方块。
3.把洋葱切成粉末。
4.两个鸡蛋。
5.将面粉加入所有材料,搅拌成面糊,并使其变薄。摊的时候会薄一点。
6.油锅放少许油,7层热的时候放入锅中,摇成小圆饼,变色后翻面。不要放太多油,在锅里摇一摇,把多余的倒出来就行了。
1.烧洋葱味麦糊的食材:面粉200g,鸡蛋2个,火腿肠1根,洋葱少许,盐,鸡精,料酒,色拉油。
2.将火腿肠切成小方块。
3.把洋葱切成粉末。
4.两个鸡蛋。
5.将面粉加入所有材料,搅拌成面糊,并使其变薄。摊的时候会薄一点。
6.油锅放少许油,7层热的时候放入锅中,摇成小圆饼,变色后翻面。不要放太多油,在锅里摇一摇,把多余的倒出来就行了。