凤尾鱼可以做成番茄酱凤尾鱼、糖醋酱凤尾鱼、剁椒凤尾鱼、炸凤尾鱼、烤凤尾鱼、烤凤尾鱼、玉米粉凤尾鱼、凤尾鱼罐头等。凤尾鱼是用油炸的方法烹调的，可以作为凉菜或热菜食用。鲜品可以用来炖汤，也可以腌制成鱼干。
凤尾鱼又名鲣鱼、鲣鱼、彩虹鱼、百万鱼、旗鱼、鲣鱼、烤娃娃鱼、娃娃鱼、河鲣鱼。
凤尾鱼之所以叫凤尾鱼，是因为它们的尾巴像凤凰的尾巴一样分叉，又短又红，又长又窄，像凤尾鱼。
凤尾鱼分布在委内瑞拉、圭亚那、西印度群岛以及中国的东海、黄海、渤海和南海。
凤尾鱼可以做成番茄酱凤尾鱼、糖醋酱凤尾鱼、剁椒凤尾鱼、炸凤尾鱼、烤凤尾鱼、烤凤尾鱼、玉米粉凤尾鱼、凤尾鱼罐头等。凤尾鱼是用油炸的方法烹调的，可以作为凉菜或热菜食用。鲜品可以用来炖汤，也可以腌制成鱼干。
凤尾鱼又名鲣鱼、鲣鱼、彩虹鱼、百万鱼、旗鱼、鲣鱼、烤娃娃鱼、娃娃鱼、河鲣鱼。
凤尾鱼之所以叫凤尾鱼，是因为它们的尾巴像凤凰的尾巴一样分叉，又短又红，又长又窄，像凤尾鱼。
凤尾鱼分布在委内瑞拉、圭亚那、西印度群岛以及中国的东海、黄海、渤海和南海。