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豆浆怎么打不渣 怎样打豆浆不起泡沫

时间:2023-11-06

1.选豆:选料很重要。一般市面上的大豆有两种,一种是扁的,一种是圆的小的。如果买这种又圆又小的大豆,得到的豆渣相对较少。注意:挑出那些黑豌豆。

2.浸泡:干豆制浆前要浸泡。根据个人喜好取适量黄豆,在容器中加入黄豆两倍的水,浸泡。大豆要泡很长时间。最好是在你打算做豆浆的前一天浸泡它们。

3.煮豆:这是最关键的一步。一般人做豆浆,煮豆浆,所以有很多豆渣。把步骤倒过来,先把豆子煮透,煮透了,十几下就散了。豆渣自然就少了。

4.打豆浆:煮好的豆子稍凉,温度略高于要喝的温度时可以放入榨汁机的滤网中。加入煮好的豆汤就可以启动榨汁机了。当所有的豆子都打好后,滤网里几乎没有豆渣了,豆子已经完全磨好了。而且打出来的豆浆又浓又糯,可以马上喝。温度刚刚好,味道超级好!注意:豆子一定要放入滤网,这样豆子才能充分破碎。