1.皱胸水鸟(学名：Pelecanus crispus)是一种大型白色水鸟，体羽为灰色，眼睛为浅黄色，喉囊为橙色或黄色，颈背有卷曲的冠羽。这是一种生活在沼泽和浅水湖泊中的鹈鹕。它主要是内陆淡水湿地的一种鸟，但也出现在沿海泻湖和河口，并在大型芦苇或小岛的空地上繁殖。
2.觅食时，张开嘴，用袋子舀进大量的水，过滤掉水，把鱼吞下去。飞行时颈部收回，翅膀缓慢振动，经常在水面上做长距离滑行。以鱼为食。分布于欧洲东南部、非洲北部和亚洲东部。它生长在中国的北方，冬天会迁移到南方。少数个别人士定期在香港过冬。产于新疆、青海及山东南部沿海。