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1.材料：春菜苗500棵，豆瓣酱5g，油15g，蒜5g，水10g。
2.将春菜苗的根部剪掉，去掉老叶，冲洗掉空水，然后切成段。
3.锅中用油炒蒜，放入春菜苗炒至软身。
4.盖上锅盖煨至春菜熟透，加入花瓣酱翻炒。
5.豆瓣酱炒春菜苗就完成了！