1.孝感麻糖。
孝感麻糖是湖北孝感的著名土特产，被美食家们评价为咸宜老少皆宜的香、甜、薄、脆、味美，早已名扬全国。芝麻糖以其香、甜、稀、脆的独特风味而闻名。香而不艳，甜而不腻，回味无穷。它看起来像一个洁白如墙的玉梳，薄如蝉翼，甜如蜜。
2.蔡甸莲藕。
蔡甸莲藕是湖北省武汉市蔡甸区的特产，品质独特。它不仅外表长而肥，质细而嫩，藕长，而且味甜、脆、营养丰富。药食两用。
3.黄陂马蹄。
黄陂马蹄是湖北武汉市黄陂区的特产。黄陂的荸荠鳞茎扁，脐扁，皮红，肉脆白，汁多渣少，味甜。
4.周黑鸭。
鸭脖又称酱鸭脖或酱鸭脖，属于酱类食品(主要是麻辣鸭脖、酱盐水鸭，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱咸鱼、酱咸乾子、酱咸莲藕等。).它起源于清代的常德、洞庭湖区。