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1.食材：人参、鹿茸、红枣、枸杞子、莲子、百合、生姜、锁阳、党参、料酒、盐各适量。
2.老母鸡切块，用料酒焯一下，捞出。洗净鸡块上的浮粉，换水，加入所有食材。
3.水烧开后，小火炖3小时。
4.在锅里吃。