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1.首先准备香油10g，盐10g，香菜10g，虾皮10g，生馄饨20g，紫菜10g。
2.生姜切片，香菜切碎，紫菜切丝，锅中加水烧开，再依次放入生姜、紫菜、虾皮。
3.将馄饨放入锅中，大火煮3分钟。煮熟后，将馄饨放入碗中。上桌后，撒上香菜和香油。